Anion sirt faol moddalar va sovunlar uchun natriy stearati
Mahsulot detali
| Ingliz nomi | Natriy stearati |
| CAS raqami | 822-16-2 |
| Molekulyar formula | C18H35NaO2 |
| Molekulyar og'irlik | 306.45907 |
| EINECS raqami | 212-490-5 |
| Erish nuqtasi 270 ° C | |
| Zichlik 1,07 g/sm3 | |
| Saqlash shartlari | 2-8°C |
| Eruvchanlik | Suvda va etanolda ozgina eriydi (96%). |
| Shakl | Kukun |
| Rang | oq |
| Suvda eruvchanligi | Sovuq va issiq suvda eriydi |
| Barqarorlik | Barqaror, kuchli oksidlovchi moddalar bilan mos kelmaydi. |
Sinonimlar
Bonderlube235;flexichemb;prodigin;stearatli natriy;stearik kislota, natriy tuzi, stearik va palmitik yog'lar aralashmasi;NatriumChemicalbookstearat;Oktadekanoik kislotalar natriy tuzi, Stearik kislotalar natriy tuzi;Stearik kislota, natriy tuzi, 96%, stearik va palmitik yog'li zanjir aralashmasi
Kimyoviy xossalari
Natriy stearat oq kukun bo'lib, sovuq suvda ozgina eriydi va issiq suvda tez eriydi va juda konsentrlangan issiq sovun eritmasida sovutilgandan keyin kristallanmaydi.Ajoyib emulsifikatsiya qiluvchi, penetratsion va tozalovchi kuchga ega, yog'li tuyg'uga ega va yog'li hidga ega.Issiq suvda yoki spirtli suvda oson eriydi va gidroliz tufayli eritma ishqoriydir.
Ilova
Natriy stearatining asosiy qo'llanilishi: quyuqlashtiruvchi;emulsifikator;tarqatuvchi;yopishtiruvchi;korroziya inhibitori 1. Yuvish vositasi: yuvish paytida ko'pikni nazorat qilish uchun ishlatiladi.
2. Emulsifikator yoki dispersant: polimer emulsifikatsiyasi va antioksidant uchun ishlatiladi.
3. Korroziya inhibitori: Klasterli qadoqlash plyonkasida himoya xususiyatlariga ega.
4. Kosmetika: soqol uchun jel, shaffof yopishtiruvchi va boshqalar.
5. Yopishtiruvchi: qog'ozni yopishtirish uchun tabiiy elim sifatida ishlatiladi.
Tavsif
Natriy stearat - stearik kislotaning natriy tuzi bo'lib, natriy oktadekat deb ham ataladi, u tez-tez ishlatiladigan anion sirt faol moddasi va sovunlarning asosiy komponentidir.Natriy stearat molekulasidagi gidrokarbil qismi hidrofobik guruh, karboksil qismi esa gidrofil guruhdir.Sovunli suvda natriy stearati misellarda mavjud.Misellalar sharsimon bo'lib, ko'plab molekulalardan iborat.Hidrofobik guruhlar ichkarida joylashgan bo'lib, bir-biri bilan van-der-Vaals kuchlari bilan, gidrofil guruhlar esa tashqariga qarab, mitsellalar yuzasida tarqalgan.Mishellar suvda tarqaladi va suvda erimaydigan yog'li dog'larga duch kelganda, yog' mayda yog' tomchilariga tarqalishi mumkin.Natriy stearatining hidrofobik guruhi moyda eriydi, gidrofil guruhi esa zararsizlantirish uchun suvda to'xtatiladi.Qattiq suvda stearat ionlari kaltsiy va magniy ionlari bilan birlashib, suvda erimaydigan kaltsiy va magniy tuzlarini hosil qiladi, bu esa yuvish vositasini kamaytiradi.Natriy stearatiga qo'shimcha ravishda sovun tarkibida natriy palmitat CH3(CH2)14COONa va boshqa yog' kislotalarining natriy tuzlari (C12-C20) ham mavjud.
